Dnes je štvrtok, 21.september 2017, meniny má: Matúš
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Cestovinový šalát

august 17, 2017 - 15:12
Máte chuť na rýchly a ľahký obed? Vyskúšajte tento vynikajúci cestovinový šalát, vhodný nie len na letné dni.

Príprava: 25 min

Počet osôb: 4 osoby

Suroviny:
450 g mrazených zelených fazuľových strukov
360 g Podravka cestovín penne
1 červená paprika
1 červená cibuľa
2 x 160 g Eva tuniaka v rastlinnom oleji
100 ml olivového oleja
40 ml vínneho octu
160 g ricotty
soľ
čierne korenie mleté

Príprava: Podravka cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Fazuľové struky uvaríme domäkka a po vychladnutí ich zmiešame s cestovinami. Pridáme nakrájanú cibuľu, scedený Eva tuniak, na plátky nakrájanú papriku a pokvapkáme olivovým olejom a vínnym octom. Pridáme ricottu, dochutíme soľou a korením a poriadne premiešame.

Rada: Miesto penne môžete použiť akýkoľvek iný druh cestovín. Miesto červenej papriky môžete pridať reďkovky nakrájané na mesiačiky.

pod.jpg

Foto: 
Podravka

- - Inzercia - -