Dnes je sobota, 21.apríl 2018, meniny má: Ervín
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Netradičný tradičný šalát

december 19, 2017 - 10:41
Zemiakový šalát je jedným zo synoným Vianoc. Bez neho by to skrátka nešlo. Na túto vianočnú klasiku existuje nespočetné množstvo receptov a každá rodina má svoj originál. Máte tento rok chuť experimentovať? Vyskúšajte našu netradičnú odľahčenú verziu s jogurtom a lososom.

Doba prípravy: 45 minút
Porcií: 4

Zemiaky 400 g
Červená cibuľa 1/2
Reďkovky 3 ks
Stopkový zeler 1 stopka
Cherry paradajky 10 ks
Biely Gazdovský jogurt Hollandia 200 g
Majonéza 1 lyžica
Šťava z citróna 1 lyžica
Dijonská horčica 1 lyžička
Losos 2 filety
Olivový olej
Soľ, korenie

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a olúpeme. Nakrájame na malé kocky. Pridáme paradajky, reďkovky, zeler a jemné plátky cibule. 

V druhej miske zmiešame jogurt s majonézou, horčicou, citrónovou šťavou, soľou a korením. Všetko nalejeme na pripravené zemiaky so zeleninou a opatrne premiešame. 

Na troške olivového oleja osmažíme osolené filety z lososa a podávame so šalátom.

TIP: K rybe sa vždy hodí kúsok citrónu. Skúste ho orestovať spoločne s lososom, krásne zmäkne, zosladne a ešte viac tak podtrhne chuť ryby.

- - Inzercia - -