Dnes je nedeľa, 18.november 2018, meniny má: Eugen
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Túto si zamilujete: Studená uhorková polievka na horúce letné dni

júl 09, 2018 - 06:47
Ľahké menu z letných surovín je teraz to pravé. Inšpirujte sa jednoduchým, no pritom lahodnými receptam a užite si slnečné leto plné chutí!
Čas varenia: 
15 minút
Čas prípravy: 
5 minút
Ingrediencie: 
400 g Šalátových uhoriek
2 strúčiky cesnaku
80 ml bieleho jogurtu
250 ml Smotany
1 čl Cukru
1 čl Čerstvého kôpru
  Soľ
  mleté čierne korenie
Inštrukcie: 

Uhorky očistíme a rozdelíme ich na dve polovice. Jednu polovicu postrúhame na strúhadle a druhú pokrájame na malé kocky. Postrúhané uhorky dáme spolu s cesnakom rozotretým so soľou, mletým čiernym korením, posekaným kôprom, cukrom a 2 dl jogurtu do mixéra. Všetko spolu poriadne rozmixujeme a premiešame so smotanou a zvyškom jogurtu. Nakoniec do polievky pridáme uhorky pokrájané na kocky, zamiešame a dáme vychladiť.

Dobrú chuť!