Dnes je streda, 17.október 2018, meniny má: Hedviga
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Milujete grécku kuchyňu? Vyskúšajte si pripraviť citrónovú polievku!

august 20, 2018 - 09:23
Krajina opradená mytológiou, prekrásnymi scenériami, rozľahlými plážami, panenskou prírodou a dobrou kuchyňou. Nemáte chuť vyskúšať si tú kuchyňu aj doma?
Čas varenia: 
20 minút
Čas prípravy: 
5 minút
Ingrediencie: 
100 g ryže
2 vajcia
1 l Hovädzieho vývaru
2 Citróny
  voda
Inštrukcie: 

Vývar necháme zovrieť, nasypeme doň ryžu a varíme približne desať minút, do mäkka. Vajíčka s citrónovou šťavou a vodou rozšľaháme do penista a prišľaháme 150 ml horúceho vývaru. Prilejeme zvyšný vývar s ryžou. Ešte chvíľku opatrne šľaháme, kým polievka jemne nezhustne. Servírujeme ihneď, pretože pri zohrievaní by sa zrazila. Ozdobíme kolieskami citróna alebo petržlenovou vňaťou.

- - Inzercia - -