Uvaríme ryžu podľa zvyklostí. Na panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s kockami papriky a kapie. Pridáme pretlačený cesnak, mletú papriku, plátky šampiňónov a osolíme. Starostlivo zamiešame. Nakoniec na minútku necháme v panvici prehriať na kocky nakrájaný syr tofu. Horčicové semienka nasucho opražíme a posypeme nimi zmes, podávame s ryžou, prípadne zmes priamo zamiešame do uvarenej ryže ako rizoto.
Dobrú chuť!
Komentáre