Dnes je pondelok, 17.december 2018, meniny má: Kornélia
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Rýchly recept na pondelok: Cícerovo-brokolicová polievka

september 03, 2018 - 06:14
Nič nezahreje a nezasýti tak, ako teplá, hustá polievka. Pripravte si lahodnú cícerovo-brokolicovú polievku podľa tradičných a overených receptov a užite si príjemnú atmosféru v kruhu rodiny.
Čas varenia: 
30 minút
Čas prípravy: 
5 minút
Ingrediencie: 
300 g Uvareného cíceru
300 g brokolice
  cibuľa
  olej
  Mletý kardamóm
  Cesnak
  Zázvor
  Listy Limety
250 ml kokosového mlieka
Inštrukcie: 

Uvarený cícer opražíme na cibuľkovom základe. Pridáme pokrájaný cesnak, postrúhaný zázvor, soľ, listy limety a zalejeme kokosovým mliekom. Zmes prevaríme, pridáme kordamóm a nalejeme do mixéra spolu so surovou brokolicou. Brokolica zmes mierne ochladí, nepríde o svoje živiny. Cícer vytvorí hustý krém, brokolica krásne zelené bodky. Do naliateho krému do stredu nasypeme osmahnutý pikantný cícer a dozdobíme olejom a napríklad aj čili.

Dobrú chuť!

- - Inzercia - -