Dnes je pondelok, 17.december 2018, meniny má: Kornélia
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Kuracie mäso na zelenom karí

september 07, 2018 - 06:33
Ste milovníkmi kuracieho mäsa? Vyskúšajte si teda pripraviť kuracie mäso na zelenom kari. Tento recept si bezpochyby obľúbite!
Čas varenia: 
30 minút
Čas prípravy: 
10 minút
Ingrediencie: 
600 g Kuracích pŕs
400 ml kokosového mlieka
2 pl Zelenej pasty kari
40 g Hnedého cukru
500 g Zelenej špargle
1 Zelená paprika
50 ml Rybacej omáčky
50 g Bazalky
  Strúhaná kôra z 1 citróna
Inštrukcie: 

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na rezance. V hrnci zohrejeme trochu kokosového mlieka, až sa na povrchu začnú tvoriť tukové očká, potom pridáme pastu karí a cukor, postupne prilievame zvyšné mlieko. Do zmesi vložíme kuracie prsia a varíme štyri minúty. Očistenú a nakrájanú špargľu spolu s paprikou pridáme ku kuraciemu mäsu a varíme ďalšie dve minúty. Nakoniec dochutíme rybacou omáčkou, bazalkou a citrónovou kôrou.

Dobrú chuť!