Dnes je streda, 17.október 2018, meniny má: Hedviga
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Dovolenková chuť u vás doma: Vyskúšajte si pripraviť výborný balkánsky slaný koláč!

september 18, 2018 - 12:09
Spomienky na dovolenku ešte nevybledli a vám sa zacnelo po vôni a chuti špecialít, ktoré vám pripomínajú bezstarostné chvíle oddychu. Odbočte od zaužívaných tradičných jedál vašej kuchyne a pripravte si chutné špeciality z juhu.
Čas varenia: 
20 minút
Čas prípravy: 
5 minút
Ingrediencie: 
500 g Špenátových listov
  Hrsť mätových lístkov
1 pl Nastrúhanej citrónovej kôry
200 g Syru feta
4 Vajíčka, z toho jedno na potretie
500 g lístkového cesta
80 g masla
  Soľ
  mleté čierne korenie
  Cesnak
Inštrukcie: 

Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Špenát, mätu, citrónovú kôru, pretlačený cesnak, fetu a 3 vajíčka zmiešame v miske. Lístkové cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme do kruhu. Doprostred oboch častí dáme špenátovú náplň, okraje zahneme. Navrch koláča poukladáme hoblinky masla a potrieme ho vajíčkom. Pečieme do zlatista asi 20 minút.

Dobrú chuť!