Dnes je sobota, 19.január 2019, meniny má: Drahomíra, Mário
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Peniažková šošovicová polievka

december 10, 2018 - 11:28
Šošovicová polievka na vianočný stôl určite patrí. Nie v jednej domácnosti si vianoce bez šošovicovej polievky ani nevedia predstaviť. Pripraviť dobrú vianočnú šošovicovú polievku nieje nič zložité. Prajeme vám dobrú chuť.
Čas varenia: 
30 minút
Čas prípravy: 
5 minút
Ingrediencie: 
300 g šošovice
50 g sušených sliviek
50 g Sušených húb
2 pl hladkej múky
3 dl mlieka
3 dl sladkej smotany na varenie
1 čl Cukru
  Soľ
  celé čierne korenie
  Nové korenie
  Bobkový list
1 pl olivového oleja
  citrónová šťava
Inštrukcie: 

Večer pred Štedrýmdňom namočíme šošovicu, slivky a huby do vody. Na druhý deň presypeme do hrnca a zalejeme asi litromvody, pridáme pár guľôčok nového a čierneho korenia, štipku soli a bobkový list. Varíme, kýmšošovica nezmäkne. Zmlieka amúky pripravíme zátrepku a polievku zahustíme, zjemníme sladkou smotanou a necháme prejsť varom. Dochutíme cukrom a citrónovou šťavou. Na záver pokvapkáme olivovýmolejom.

- - Inzercia - -