Dnes je piatok, 19.júl 2019, meniny má: Dušana
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Vianočná hubová polievka

december 13, 2018 - 13:05
Na Slovensku na vianočných stoloch nájdete od kapustnice cez šošovicovú až po hubovú polievku. A čo rodina to iný recept. Preto vám prinášame jeden naozaj jednoduchý ale zato naozaj chutný recept na vianočnú hubovú polievku.
Čas varenia: 
40 minút
Čas prípravy: 
0 minút
Ingrediencie: 
50 g sušených lesných húb
1 veľká cibuľa
1 hrsť jačmenných krúpov
400 ml mlieka
250 ml Šľahačkovej smotany
2 pl Hrubej múky
  ocot
  Štipka cukru
  Soľ
Inštrukcie: 

Hríby opláchnite, zalejeme vodou, pridajte cibuľu, osoľte a varte do mäkka. Po uvarení zlejte, vodu nevylievajte a huby rozmixujte ponorným mixérom a zalejte vývarom, v ktorom sa varili hríby. Pridajte Jačmenné krúpy a povarte asi 5 minút. V hrnčeku zmiešajte hrubú múku s mliekom a smotanou a prilejte do hubovej polievky. Nechajte vychladnúť a dochuťte cukrom a octom.

- - Inzercia - -