Dnes je utorok, 19.marec 2019, meniny má: Jozef
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Brokolicové medailónky

marec 11, 2019 - 11:41
Iste to poznáte. Rodina doma hladná a niet času na prípravu zložitej večere, pretože už pred piatimi minútami bolo neskoro. Inšpirujte sa našimi tipmi a pripravte si jeden z rýchlych, ľahkých a chutných receptov.
Čas varenia: 
15 minút
Čas prípravy: 
10 minút
Ingrediencie: 
1 Cibuľu
2 strúčiky cesnaku
150 g batatov
120 g čerstvého špenátu
200 g syra feta
5 Vajec
  trochu oleja
  Soľ
  mleté čierne korenie
Inštrukcie: 

Cibuľu opražíme na rozpálenom oleji v hlbšej panvici spolu s cesnakom, ktorý sme nakrájali na plátky. Pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a dusíme asi sedem minút. Pridáme špenátové listy, soľ a korenie. Dusíme ďalších šesť minút. Zmes odstavíme a necháme vychladnúť. Do vychladnutej primiešame rozmrvený syr. Vajíčka rozšľaháme, dochutíme soľou a korením. Zmes dáme do panvice alebo zapekacej misy, zalejeme ju vajíčkami a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 190 °C cca pätnásť minút.