Dnes je nedeľa, 08.december 2019, meniny má: Marína
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Červené tortičky

november 30, 2019 - 08:00
Ešte skôr, než príde Mikuláš, mali by ste stihnúť upiecť nejakú sladkú voňavú dobrotu, ktorou ho pohostíte. Prizvite si k práci aj najmenších a užite si spoločnú radosť zo sladkých príprav.
Čas varenia: 
20 minút
Čas prípravy: 
10 minút
Ingrediencie: 
  balenie Red Velvet torty Dr. Oetker
125 g zmäknutého masla
2 vajcia
400 ml smotany na šľahanie
250 g Mascarpone
  Jahodový džem RISO
  kvapku červenej gélovej farby
Inštrukcie: 

Červené tortičky

V mise vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom nastaveným na najvyšší stupeň zmes na cesto s maslom a s vajcami dohladka. Pomocou lyžice ho rozdelíme do košíčkov umiestnených vo forme na muffiny. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 170 °C asi 20 minút. Muffiny dáme vychladnúť. Potom ich pozdĺžne prekrojíme, na spodnú časť tortičky nanesieme trochu džemu a vzniknutú čiapočku odložíme. Na prípravu náplne vyšľaháme zmes na náplň so smotanou a mascarpone. Pokvapkáme červenou farbou, ale nemiešame, aby vzniklo mramorovanie. Náplň vložíme do cukrárskeho vrecka. Polovicou náplne ozdobíme spodnú časť muffinov, priklopíme čiapočkou a dozdobíme aj vrch muffinov.