Relácia OJEDLE s Pierrom opäť priniesla do kuchyne chuť experimentovať a poznávať zaujímavé príbehy. Tentokrát bola hosťkou tejto obľúbenej relácie známa trénerka a výživová poradkyňa Natália Lénartová, ktorú Slovensko spoznalo nielen ako výraznú postavu reality show Farma, ale aj ako špičkovú športovkyňu súťažiacu na svetových fitness podujatiach.
Pôsobivý príbeh, ostré názory a praktické rady robia z Natálie ženu, ktorá dokáže inšpirovať a motivovať.
Nekompromisná kráľovná fitness sveta
Natália Lénartová, prvá majsterka sveta v Body Figure fitness, nenecháva nikoho na pochybách o svojej profesionalite. Sama o sebe hovorí s úsmevom: „Keď prídem k nám do fitka, už sa všetci chytajú za hlavu, že prišla Xantipa, lebo všetko musí byť podľa mňa.“ Roky vynikajúcich výsledkov a získaných medailí hovoria za všetko. Napriek tomu si však Natália zachováva realistický pohľad na šport i život.
Od 19 do 33 rokov sa aktívne venovala fitness súťažiam a jej odhodlanie vyšlo na vrchol v roku 2009, keď si splnila svoj sen a získala prvé miesto na prestížnej súťaži Arnold Classics. „Práve vtedy mi Arnold Schwarzenegger podal ruku,“ spomína s hrdosťou. Tento úmorný šport si však vyžadoval aj isté obete. „Súčasťou nášho športu sú aj plastické operácie. Po tehotenstve som musela upraviť poprsie, pretože sa mi zväčšilo a potom ovislo,“ hovorí otvorene.
Z Farmy do kuchýň Slovákov
Napriek rokom tvrdej práce si Natália často kladie otázku, prečo ju Slovensko začalo viac všímať až po účasti v reality show Farma. „Reality show určite môže pomôcť každému, kto pracuje s ľuďmi. Čo mi je však ľúto, je, že som Slovensku 13 rokov nosila medaily, ale všimli si ma až vďaka Farme,“ prizáva.

Na Farme dokázala, že fitnessky nie sú len o svaloch. „Ukázala som, že viem navariť halušky a mama ma naučila robiť tvaroh. Halušky s tvarohom sú pritom nutrične bohaté jedlo,“ zdôrazňuje. Od tejto skúsenosti si zakladá na tom, aby ľudom ukázala, že zdravé jedlo môže byť jednoduché a chutné.
Vlastné tipy od Naty
Počas rozhovoru v relácii OJEDLE sa Natália podelila o niekoľko vlastných tipov, ktoré jej pomáhajú udržiavať sa stále vo forme. Ako však upozorňuje, to, že tieto fungujú pre ňu, neznamená, že ich odporúča plošne. Každý človek je jedinečný, rovnako ako jeho metabolizmus, preto ak potrebujete schudnúť, alebo dosiahnuť konkrétne výsledky odporúča návštevu certifikovaného odborníka. Pre ňu osobne platí nasledovných päť zásad:
- Zdravé a diétne stravovanie nie je to isté. Ak chcete schudnúť, musíte sa nad tým zamyslieť. Zdravé stravovanie je však vždy základ.
- Pravidlo 6 + 1. Natália je 6 dní zdravo a siedmy si dopraj niečo, na čo má chuť.
- Nezanedbáva raňajky. Veľa ľudí ich vynecháva, čo môže viesť k vlčiemu hladu a prejedaniu.
- Sladké raňajky s mierou. Ovsené vločky sú výborné, ak ich pripravíte v primeranom množstve (napríklad 60 g).
- Nebojí sa cottage cheese. Hoci je tučnejší, je hodnotný. Dôležité je staviť na vyvážené množstvo.
Nová kniha a ďalšie plány
Natália nedávno vydala knihu plnú receptov na 30 dní, ktoré pomáhajú vytvoriť zdravý stravovací štýl. „Nie je to jedálniček na mieru, ale prvé vodítko. Veľa ľudí ani nevie, čo jesť a ako si jedlo pripraviť. Práve v tomto moja kniha pomáha,“ vysvetľuje. Na knihe spolupracovala so svojím bývalým partnerom Erikom a kamarátkou fotografkou Máriou Baloghovou. „Za dva dni sme ju mali navarenú, nafotenú a napísanú,“ dodáva s úsmevom pochvaľujúc si spoluprácu s ľuďmi, bez ktorých by jej prvotina nevznikla.
Okrem návodu ako jesť lepšie a najmä zdravšie, bývalá majsterka taktiež upozorňuje, že ľudia dnes príliš často siahajú po donáškach a zanedbávajú domáce varenie. „Naučte deti správnym stereotypom, čo sa týka výživy, a budete zdravší,“ radí.
Okrem knihy sa Natália venuje aj príprave pretekárov a rozhodcovskej činnosti. „Musím vidieť reálne, kde pretekár potrebuje pridať alebo ubrať,“ vysvetľuje. Sama si tiež dáva pozor na stravu a dodržiava pritom jednoduché pravidlo – raz za týždeň si dopriať niečo výnimočné.
Po rozvode energická kráska priznáva, že jej vyhovujú mladší muži. „Potrebujem vedľa seba človeka, ktorý má energiu,“ hovorí.
Inšpiratívny príbeh
Natália Lénartová je dokonalým príkladom toho, že odhodlanie a disciplína môžu viesť k mimoriadnym výsledkom. Jej príbeh ukazuje, že zdravý životný štýl nie je len o prísnych pravidlách, ale aj o radosti z varenia, pozitívnom prístupe a hľadaní rovnováhy. Ako sama hovorí, najväčším úspechom nie sú len trofeje či víťazstvá, ale aj to, keď môže pomáhať ľuďom pochopiť, že správna výživa nie je komplikovaná.
Jej pes Ella, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou jej kuchyne, symbolizuje rodinnú atmosféru, ktorú sa snaží preniesť aj na ostatných. „Psík Ella je môj najväčší kontrolór, keď varím. Chcem ľuďom ukázať, že aj jednoduché recepty, ako mäsko pripravené iba na tenkom olejovom filme, môžu byť výnimočné,“ dodáva.
Natália nezabúda ani na motiváciu žien v rôznych etapách života. Upozorňuje, že napríklad ženy v prechode musia byť o niečo disciplinovanejšie, pokiaľ ide o príjem a výdaj energie. „Čím skôr začnete cvičiť, tým lepšie pre vás,“ povzbudzuje. Zdôrazňuje tiež, že cvičenie nalačno, ktoré sama kedysi praktizovala, nemusí byť vždy ideálne. Ak sa necítite dobre, je lepšie sa najskôr naraňajkovať.
Bodka na záver
Relácia OJEDLE s Pierrom a Natáliou Lénartovou priniesla nielen zaujímavé kulinárske tipy, ale aj hodnotný pohľad na to, ako sa dá skĺbiť vášeň pre zdravý životný štýl so skutočným pôžitkom z jedla. Známa hosťka tiž potvrdila, že úspech v živote a kariére si vyžaduje nielen obrovskú dávku disciplíny, ale aj otvorenú myseľ a schopnosť prispôsobiť sa novým výzvam.
Či už hľadáte motiváciu začať cvičiť, hľadáte inšpiráciu na zdravé recepty alebo sa chcete dozvedieť, ako nájsť rovnováhu v živote, Natália Lénartová je príkladom, že všetko je možné. S odhodlaním, vášňou a správnym nastavením mysle si môžeme všetci zlepšiť nielen svoj životný štýl, ale aj celkovú kvalitu života.

FITNESS WRAP
INGREDIENCIE:
- 200 g kuracích pŕs
- 4 ks tortilly
- 1 ČL olivového oleja
- zmes listových šalátov
- 1 ks žltá kápia
- 6 ks cherry paradajky
- 1 ks jarná cibuľka
- 1/2 ks červená cibuľa
- + ďalšia zelenina podľa chuti
- 150 ml jogurtu
- soľ, mleté čierne korenie
POSTUP:
- Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na malé kúsky.
- Pridáme soľ a mleté čierne korenie.
- Všetku zeleninu pokrájame na malé kúsky.
- Pridáme zmes listových šalátov, jogurt a spolu premiešame.
- Tortilly opečieme na panvici na sucho z oboch strán.
- Kuracie mäso opekáme pomaly na grile alebo woku, ktoré potrieme veľmi malým množstvom oleja.
- Hotovú tortillu plníme zeleninou z jogurtom a kúskami mäsa.
- Zvinieme a podávame.
- Môžme pridať bylinky podľa chuti.
DOBRÚ CHUŤ.
FOTO: Archív NL