Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, grilovačky, večery na terase alebo len tak – na leňošenie v tieni s niečím dobrým v ruke. A čo by to bolo za letnú pohodu bez poriadneho drinku?
Ak plánuješ návštevu, máme pre teba výber top letných nápojov, ktoré sú jednoduché na prípravu, vyzerajú skvelo a chutia ešte lepšie. Navyše, niektoré z nich si môžeš ľahko pripraviť aj v nealko verzii, takže si príde na svoje každý.
Broskyňovo-malinová sangria s bielym vínom
Tento drink je jemný, ovocný, osviežujúci a má tú správnu letnú iskru. Hodí sa na popoludňajšie posedenie s kamarátkami aj večerné grilovanie s hudbou v pozadí.
Budeš potrebovať:
– 1 fľašu vychladeného suchého bieleho vína (napr. Sauvignon Blanc alebo Pinot Grigio)
– 1 pohár broskyňového džúsu (ideálne 100 % alebo domácu šťavu)
– 1 pohár perlivej vody alebo Prosecca, ak chceš viac bublín
– 1 hrsť čerstvých alebo mrazených malín
– 2 zrelé broskyne nakrájané na plátky
– niekoľko lístkov mäty
– ľad podľa chuti
– voliteľne: 2 cl broskyňového likéru (napr. Peach Schnapps) na intenzívnejšiu chuť
Ako na to:
Všetko zmiešaj vo veľkej sklenenej karafe alebo džbáne, nechaj odstáť aspoň 30 minút v chladničke, aby sa chute krásne prepojili. Podávaj vo vysokých pohároch s kockami ľadu, ozdobené lístkom mäty a plátkom broskyne.
Uhorkovo-limetkový gin fizz
Táto verzia má všetko: sviežosť, citrusový závan, zelený dotyk uhorky a jemne bylinnú chuť ginu. Perfektný letný drink pre tých, ktorí nechcú presladené kokteily, ale niečo ľahké a zároveň rafinované.
Budeš potrebovať:
– 1/2 čerstvej uhorky (ošúpanej a nakrájanej)
– šťava z 1 až 2 limetiek
– 1 ČL trstinového cukru alebo agáve sirupu
– 40 ml kvalitného ginu
– sóda alebo perlivá minerálka
– ľad
– voliteľne: lístok mäty alebo vetvička rozmarínu na ozdobu
Ako na to:
V shakeri alebo mixéri rozmixuj uhorku s limetkovou šťavou a cukrom/sirupom. Preceď cez jemné sitko do pohára s ľadom, pridaj gin a dolievaj perlivou vodou. Jemne premiešaj a ozdob uhorkovým plátkom alebo mätou.
Jahodové mojito bez alkoholu (virgin mojito)
Tento ovocný nealko kokteil je ideálny pre tých, ktorí si chcú užiť letnú pohodu bez kvapky alkoholu. Vďaka jahodám a limetke je príjemne svieži a jemne sladký. Navyše krásne vyzerá a chutí rovnako dobre deťom aj dospelým.
Budeš potrebovať:
– 4–5 čerstvých jahôd
– šťava z 1 limetky
– 1 ČL trstinového cukru alebo agáve sirupu
– niekoľko lístkov mäty
– perlivá voda
– ľad
– plátok limetky alebo jahody na ozdobu
Ako na to:
V pohári rozpuč jahody s cukrom a limetkovou šťavou. Pridaj lístky mäty a jemne ich podrv, aby uvoľnili vôňu. Naplň pohár ľadom, zalej perlivou vodou a premiešaj. Ozdob plátkom limetky alebo celou jahodou.
Frosé – mrazené rosé s ovocím
Tento drink je ako letný dezert v pohári. Polomrazené rosé s jahodami alebo malinami vytvára perfektný sladko-svieži kokteil, ktorý je ideálny na horúce dni, oslavy aj romantické večery pod hviezdami.
Budeš potrebovať:
– 1 fľašu rosé vína
– 2 hrste mrazených jahôd alebo malín
– 1–2 ČL medu alebo cukrového sirupu
– ľadovú drť (podľa potreby)
Ako na to:
Nalej rosé do plastovej nádoby a daj na pár hodín zamraziť – nie úplne na ľad, len aby zhustlo. Potom ho spolu s ovocím a medom rozmixuj. Podávaj v pohári s ľadovou drťou a ozdob ovocím.