Dnes je streda, 28.júl 2021, meniny má: Krištof
Čas čítania
2 minutes
Zatiaľ prečítané

Hľadáte chutného pomocníka na chudnutie? Už ste ho našli!

marec 15, 2019 - 10:00
Jedli ste niekedy otruby? Ak vám to neznie príliš lákavo, nenechajte sa odradiť. Mali by ste vedieť, že otruby sú síce odpadový produkt pri preosievaní obilia, avšak predstavujú bohatý zdroj vlákniny. To ocení nielen vaše trávenie, ale aj chuťové poháriky.
Foto: 

Otruby po zmiešaní s vodou výrazne zväčšia svoj objem, takže vás zasýti aj malé množstvo. Otruby zároveň dokážu vytvárať akoby ochrannú vrstvu v žalúdku i črevách, dokonca pomáhajú znižovať cholesterol, krvný tlak, stabilizovať cukor v krvi a odstraňovať toxíny z organizmu. Ak ich budete konzumovať pravidelne, zaistíte si pevnejšie kosti, kĺby, zuby, vlasy i nechty a na počudovanie aj dobrú náladu a lepšiu pamäť. O otrubách je známe, že fungujú ako prevencia osteoporózy a podporujú tvorbu červených krviniek.

Ak potrebujete bielkovinovo-vlákninovú bombu, otruby sú tým správnym krokom. Zároveň si z nich telo zoberie množstvo potrebných vitamínov a minerálov, napríklad  A, B, E, ďalej vápnik, horčík, draslík, železo, sodík, zinok, omega 3, luteín, betakarotén, kyselinu listovú.

Otruby, zdravú a plnohodnotnú potravinu, v kuchyni využijete v kombinácii s jogurtom, ako súčasť šalátov, prísadu do cesta, na kaše či koláče.

Pokiaľ pociťujete príznaky jarnej únavy, máte riešenie: vrhnite sa na dobroty z otrúb, ktoré vám prečistia telo prirodzenou a zdravou cestou. S touto nenápadnou potravinou dokážete vykúzliť aj lákavé sladkosti, na prípravu ktorých vystačíte i so skúsenosťami začiatočníka.

Sušienky

Ingrediencie:

  • 100 g ovsených otrúb
  • 1 hrsť krájaných hrozienok
  • 240 g bieleho jogurtu
  • 1 hrsť slnečnicových semienok
  • 100 g hnedého cukru
  • 3 Kl kypriaceho prášku do pečiva
  • 3 vajíčka
  • 50 g strúhaného kokosu
  • 1 hrsť sezamových semienok
  • 1 hrsť sekaných mandlí
  • 250 g ovsených vločiek
  • 1 Pl mletej škorice
  • tekvicové semienka
  • čokoláda
  • sušené ovocie
  • orechy

Postup

Otruby a vločky rozdrvte, nasypte do misy, pridajte slnečnicové a sezamové semienka, hrozienka, kokos, mandle, prášok do pečiva, škoricu a cukor. Všetko dobre premiešajte, prilejte jogurt a vajíčka. Všetko opäť premiešajte, aby vám vznikla lepivá zmes. Môžete pridať aj tekvicové semienka, čokoládu, sušené ovocie, orechy alebo med – podľa chuti. Na plech s papierom na pečenie formujte lyžicou malé kôpky, ktoré upravujte do tvaru sušienok. Pečte pri teplote 180 °C asi 10 minút.

Muffiny

Ingrediencie na  6 muffinov:

  • 1 hrnček ovsených otrúb
  • 1 jablko
  • 1 vajíčko
  • 1 Čl medu
  • 1 Čl prášok do pečiva
  • 50 ml vody
  • ovocie podľa chuti - jahody, čučoriedky, čerešne...

Postup:

Otruby rozdrvte a dajte do misky. Olúpané jablko nakrájajte na kocky  a potom ich ešte rozmixujte. Pridajte vajíčko, znova rozmixujte a zmiešajte s otrubami. Vytvorte stredne husté cesto, aby sa dalo nakladať do košíkov a aby sa nerozlievalo. Navrch poukladajte kúsky ovocia. Pečte v rúre na 180 °C asi 20 minút.

Spoločnosť Vaubex a ich racio výrobky sú v transparentných baleniach zámerne, aby spotrebiteľ videl, čo kupuje.

Superpotraviny VIDO

Kvalitu racio výrobkov a korenín na Slovensku garantuje slovenská spoločnosť Vaubex a ich racio výrobky a koreniny značky VIDO, ktoré sú už 20 rokov na našom trhu.

- - Inzercia - -