Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov víta menovanie novej vlády i historicky prvú nomináciu odborníka na potravinárstvo na post šéfa agrorezortu. Zväz očakáva, že čas do volieb nezostane nevyužitý a práve pre odbornosť Jozefa Bíreša sa podarí pripraviť systémové opatrenia na podporu sektora. „Dosluhujúca vláda bola pre potravinársky sektor doslova katastrofou. Ministra Samuela Vlčana si budeme pamätať ako nepriateľa výrobcov potravín a bankára zastupujúceho záujmy nie tých, ktorí potraviny produkujú, ale tých, ktorí ich predávajú a rekordne na tom profitujú,“ uviedol predseda predstavenstva zväzu Milan Lapšanský.
Za nevyhnutné kroky novej vlády vnímajú predstavitelia zväzu prípravu rámcov podpory pre potravinársky sektor a špeciálne odvetvia, ktoré ako pekári pracujú až z 80 % v noci, cez víkendy i sviatky, aby zabezpečili čerstvé potraviny pre slovenských spotrebiteľov. Rast ich nákladov totiž už čoskoro môže spôsobiť zvýšenie príplatkov cez víkendy, sviatky a noci. Poslaneckú novelu zákona o sociálnom poistení zabezpečujúcu odpustenie odvodov nad rámec minimálnej mzdy pre potravinársky sektor budú totiž schvaľovať až na júnovej schôdzi, pričom zvýšenie príplatkov za prácu v noci, cez víkendy a sviatky bude účinné už od 1. júna 2023.
