V obci Nemce, okres Banská Bystrica, zorganizovali pred niekoľkými týždňami už 15. ročník Medzinárodnej súťaže vo varení kapustnice. Druhú priečku v Nemciach obsadil recept, kde kuchári použili aj rajčinové pyré. Navarila ho „Banda skvelých ľudí“ – pod týmto menom sa zúčastnili na gastronomickom sviatku.
Vianočná kapustnica
V obci Nemce, okres Banská Bystrica, zorganizovali pred niekoľkými týždňami už 15. ročník Medzinárodnej súťaže vo varení kapustnice.
Recept je z dobre známej obce Čičmany v okrese Žilina. Tam usporiadali začiatkom decembra súťaž vo varení vianočnej kapustnice. Išlo o v poradí druhý ročník a znova ho vyhral ten istý tím – skupina Zelenka s kuchárom Milanom Jurčišinom, pomocníkmi boli Peter Pír a Miroslav Bachňák.
Inšpirujte sa našimi regionálnymi tipmi a prineste si na štedrovečerný stôl aj kúsok z chuti iného slovenského kúta.
