Ak ste už v živote čo – to zažili a patríte k takzvanej generácii „Y“ určite si z detstva pamätáte, ako vaša mama kupovala v obchode vtedy jednu z mála dostupných zrnkových káv.
S dilemou, ako správne skladovať otvorené vrecko kávy sa už stretol pravdepodobne každý Kávoholik. Najmä ak neodoláte dopiť najskôr obsah jedného balíčka, ale láka vás striedať chute a dopriať si...
V jednom z predchádzajúcich príspevkov som vám predstavil možnosti prípravy lahodného espressa prostredníctvom špičkových pákových kávovarov . No pravdou je, že nie každému môže vyhovovať práve voľba...
Tentokrát možno trošku netradične v rámci zvyšovania kávovej gramotnosti nebudem písať priamo o káve, ale podelím sa s vami o dva recepty. Samozrejme, ich hlavnou ingredienciou je káva. Fantastické...
V jednom z minulých blogov na tému kávovej gramotnosti sme vám sľúbili, že k zaujímavostiam o káve sa ešte vrátime. Keďže sľuby sa majú plniť, prinášame vám ďalšie informácie, o ktorých ste možno...
S kávou sa spája množstvo mýtov, ale aj zaujímavostí, o ktorých ste možno nevedeli. Dnes vám niektoré z nich priblížim a možno budete sami prekvapení, o čom ste doteraz nepočuli.
Ak sme v minulej časti nášho seriálu o kávovej gramotnosti hovorili o tom, že pitie kávy by malo byť zážitkom, dnes sa bližšie pozrieme na cestu, ktorú musíme zdolať, aby sme ho dosiahli.
Na prvý pohľad banalita, no v skutočnosti podstatná záležitosť pre chuť kávy. Kávoholik a pražiar v jednej osobe Ján Havránek vysvetľuje, že výber šálky, do ktorej si pripravujeme či už espresso...
Pitie kávy by malo byť pre konzumenta zážitkom. Ten sa dá však dosiahnuť iba vtedy, ak je káva, ktorú pije, kvalitná. A na to má vplyv viacero faktorov.
Každý milovník kávy vie, že káva nie je iba nápoj. Je to zdroj energie, dobrej nálady a v neposlednom rade nezameniteľná možnosť utuženia sociálnych kontaktov. Veď kde inde ako pri kávičke my ženy...
