Vaša cesta k zážitku z kávy by mala byť bezstarostná. Urobíme maximum, aby sme vám ju spríjemnili. V nasledujúcom videu sa dozviete, ako si doma alebo v kancelárii úplne jednoducho nastavíte...
História kávovaru u nás známeho aj ako koťogo sa datuje do roku 1933, kedy si Alfons Bialetti patentoval kávovar s názvom Bialetti Moca. Túto metódu prípravy kávy asi netreba ani predstavovať...
Nejedna čitateľka si už určite neraz položila otázku, či je lepšie piť zrnkovú alebo instantnú kávu? Keďže o zrnkovej píšem pravidelne, dnes sa budem venovať viac druhej z nich. Nezostáva po nej síce...
My Kávoholici tvrdíme, že káva a umenie k sebe jednoznačne patria. V našom ponímaní sú spojené jednak v kávových akvareloch a nepochybne aj v latte art.
Počuli ste už o French Press? Ak ste Kávoholici, tak určite áno. Je totiž jedným z najstarších a najpopulárnejších varných zariadení na svete. Navyše je cenovo dostupný, jednoducho použiteľný a z...
Malé, silné, úžasné. Aj tak by sme mohli úplne jednoducho charakterizovať espresso. Nápoj, ktorý pochádza z 50. rokov z Talianska a už roky je neprekonateľný.
Ako sa hovorí 100 ľudí – 100 chutí. Pri káve to však platí dvojnásobne. Čo jednému chutí, pre druhého môže byť horké, kyslé, vodové. Jednou z kontroverzných tém v tejto oblasti je pohľad na Kopi...
Minulý týždeň som sa tematicky venoval mletiu kávy. Dnes na túto tému nadviažem a povenujem sa správnemu výberu mlynčeka. O tých elektrických, a teda spravidla niekoľkonásobne drahších, som sa už v...
Ak ste už v živote čo – to zažili a patríte k takzvanej generácii „Y“ určite si z detstva pamätáte, ako vaša mama kupovala v obchode vtedy jednu z mála dostupných zrnkových káv.
S dilemou, ako správne skladovať otvorené vrecko kávy sa už stretol pravdepodobne každý Kávoholik. Najmä ak neodoláte dopiť najskôr obsah jedného balíčka, ale láka vás striedať chute a dopriať si...
V jednom z predchádzajúcich príspevkov som vám predstavil možnosti prípravy lahodného espressa prostredníctvom špičkových pákových kávovarov . No pravdou je, že nie každému môže vyhovovať práve voľba...
Tentokrát možno trošku netradične v rámci zvyšovania kávovej gramotnosti nebudem písať priamo o káve, ale podelím sa s vami o dva recepty. Samozrejme, ich hlavnou ingredienciou je káva. Fantastické...
V jednom z minulých blogov na tému kávovej gramotnosti sme vám sľúbili, že k zaujímavostiam o káve sa ešte vrátime. Keďže sľuby sa majú plniť, prinášame vám ďalšie informácie, o ktorých ste možno...
S kávou sa spája množstvo mýtov, ale aj zaujímavostí, o ktorých ste možno nevedeli. Dnes vám niektoré z nich priblížim a možno budete sami prekvapení, o čom ste doteraz nepočuli.
Ak sme v minulej časti nášho seriálu o kávovej gramotnosti hovorili o tom, že pitie kávy by malo byť zážitkom, dnes sa bližšie pozrieme na cestu, ktorú musíme zdolať, aby sme ho dosiahli.
Na prvý pohľad banalita, no v skutočnosti podstatná záležitosť pre chuť kávy. Kávoholik a pražiar v jednej osobe Ján Havránek vysvetľuje, že výber šálky, do ktorej si pripravujeme či už espresso...
Pitie kávy by malo byť pre konzumenta zážitkom. Ten sa dá však dosiahnuť iba vtedy, ak je káva, ktorú pije, kvalitná. A na to má vplyv viacero faktorov.
Každý milovník kávy vie, že káva nie je iba nápoj. Je to zdroj energie, dobrej nálady a v neposlednom rade nezameniteľná možnosť utuženia sociálnych kontaktov. Veď kde inde ako pri kávičke my ženy...
