Enologička Ingrid Vajcziková vás pozýva spoznať fascinujúci svet senzorických vnemov, ktoré môžete zažiť s pohárom sektu Hubert CLUB v ruke.
„Použite všetky zmysly,“ hovorí Ingrid a jemne chytí čašu so sektom Hubert Club v tvare tulipánu. „Zrakom si zhodnoťte farbu, čírosť a perlenie sektu, čuchom preskúmajte vôňu lahodného moku. Nečakajte, že ucítite len jednu, alebo že vám bude hneď jasné, čo konkrétne cítite. V pohári sektu sa toho veľa. Dôležité je to, či je výsledok harmonický a či vám sekt chutí.“
Vôňa aj chuť sektu sa skladá z viacerých podtónov – môžete v nej nájsť kvety, vôňu stromov, ovocia, kávy, čokolády či korenia. Pustite uzdu svojej fantázie a prirovnávajte svoje vnemy k tomu, čo poznáte. „Ohmatajte“ si perlenie sektu jazykom – sú bublinky drobné a hladia vás na podnebí? To je pre vás informácia o tom, že sekt, ktorý práve pijete bol v kontakte s kvasinkami dostatočne dlho na to, aby sa takéto krásne jemné perlenie, ktoré dokazuje jeho kvalitu, vytvorilo.
Ingrid Vajcziková nemohla krajšie vysvetliť obsah pojmu senzorika, ktorý v súvislosti so spoznávaním či hodnotením sektov môžete počuť. Poďte si aj vy spraviť dojem z kolekcie sektov Hubert Club, ktorý môžete získať použitím všetkých svojich zmyslov.
Áno, svoju úlohu pri tom hrá aj sluch – vaše uši poteší zvonivé cinknutie pohármi a veselý smiech ľudí, s ktorými si jedným z pravým sektom Hubert Club pripijete
Objavte svojho favorita v kolekcii 8 pravých sektov
V sekte Hubert Club zero dosage môžete zacítiť marhuľu, broskyňový kvet, ľahučkú broskyňu, závan kvetu japonskej čerešne Sakura Kanzan, bielu ružu s na červeno lemovanými okrajmi (odroda Maslova). Vychutnáte svieže, vyššie kyseliny, limetku čo sa celkového dojmu týka, bude ľahký, svieži, šťavnatý a veľmi harmonický.
Sekt Hubert Club brut prekvapí mandľovým kvetom, vôňou ľalie, vanilky a maslovej hrušky. V chuti vás bude baviť jeho ľahkosť, plná, ale príjemná horčina s jemnou hruškovou chuťou a poteší vás aj veľmi pekná perzistencia.
Hubert Club polosladké vás zmyslovo privíta v kvetinovej záhrade plnej exotického ovocia. Zo známejších vnemov v ňom môžete nájsť mango, ruže a mandarínku. Obľúbené ročné obdobia vám pripomenie vôňa frézie a púpavového kvetu, ktorý dopĺňa harmonicky a veľmi pekne zladený chuťový profil.
V ktorom sekte z kolekcie Hubert Club by ste hľadali drobné fialové kvietky? Fialky, limetková aromatika a trocha mäty spolu s cyklaménom a grepom vytvárajú z bieleho Hubertu Ice Club miláčika všetkých príjemných príležitostí. V chuti je pritom robustný a pri podávaní s ľadom príjemne osvieži a nestratí svoju dlhodobú perzistenciu.
Mladší brat bieleho Ice Club, Hubert Ice Club rosé na ľadových kockách ulahodí tým, ktorí si radi pochutia na malinách, ostružinách, černiciach a bylinkárky v chuti možno objavia originalitu jahodových listov. Jeho harmonická chuť je dokonale zosúladená so sviežimi, ovocnými kyslinkami.
Hubert Club Rosé polosladký sa bude páčiť tým z vás, ktorí milujú ružovú farbu. Tá sa vinula celou vinárskou sezónou, ktorej ružové sekty kraľovali. Polosladký Club milovníkom jemného perlenia ponúka zážitok z jahôd, čučoriedok a vône fialiek.
Keď hádate, v ktorom z Club-ov nájdete omamnú arómu medu, tipujete správne, že v Hubert Club sladké. Medové tóny v ňom dopĺňajú bylinky – konkrétne materina dúška a agátový kvet. Biskvitové tóny a vanilka z neho robia jeden krásny „dezert“.
Pre tých, ktorí majú radi bublinky pekne natmavo a sladké ako lahodnú čokoládu je tu Hubert Club červené sladké. Nájdete v ňom objatie a pohladenie čokoládou, hrejivosť chuti škorice, sviežosť ríbezlí a sladkosť malín a jahôd. Šikovného degustátora zaujme aj podtón kávy v pozadí.
Predstavte si k poslednému zo sektov lahodný horúci lávový koláčik s lesným ovocím a to, ako sedíte v teple a pozorujete jemné kvapky jesenného dažďa klopkajúce na okennú tabuľu. Začnete takto flirtovať s tohtoročnou jeseňou?
Prajeme vám veľa príjemných chvíľ s bublinkami, ktoré nájdete na www.najnapoje.sk
