Na brehoch Malého Dunaja, ale aj na Záhorí, a v Trnave sa zachovali stavby a príbehy, ktoré pripomínajú bohatú mlynársku históriu Trnavského kraja. Niektoré mlyny ukrývajú pôvodné zariadenie, iné dnes slúžia ako múzejné expozície a sú vďačnými cieľmi nenáročných výletov. Spoločne ukazujú, ako vodu a vietor postupne vystriedali para, plyn a elektrina.
Mlynár musel poznať rieku, rozumieť strojom a vedieť si poradiť s drevom, kameňom aj kovom. Mlyn pritom nebol iba pracoviskom. Bol miestom, kam prichádzali gazdovia zo širokého okolia, debatovali a čakali, kým sa ich úroda zmení na múku. Pri návšteve mlynov tak nespoznávate len technické pamiatky, ale aj každodenný život minulých generácií.
Nad hladinou Malého Dunaja
Jedným z najpôsobivejších miest mlynárskej histórie je Vodný kolový mlyn v Jelke, známy aj ako Némethov mlyn.
Pôvodne plával priamo na hladine Malého Dunaja, no po roku 1899 ho prestavali na kolový mlyn. Dnešná trojpodlažná drevená stavba stojí na 54 agátových pilótach zatlčených do riečneho dna a patrí medzi stavebné rarity strednej Európy. Vnútri sa zachovala valcová stolica, vysievač aj ďalšie zariadenia. Súčasťou areálu je menší skanzen a návštevu možno ľahko spojiť so splavom alebo cyklovýletom.
O niekoľko kilometrov ďalej proti prúdu Malého Dunaja stojí Vodný kolový mlyn v Tomášikove (známy ako Maticov mlyn), ktorý dal v roku 1893 postaviť mlynár János Maticza.
Jeho drevené lopatkové koleso má priemer sedem metrov a dodnes je funkčné. Voda ho poháňala zospodu, preto patrí medzi posledné zachované mlyny so spodným náhonom na Slovensku. Mlelo sa tu až do roku 1960, vďaka čomu zostali mlynica, náradie aj technické detaily takmer v pôvodnom stave. Po nedávnej kompletnej obnove, ktorá bola realizovaná vďaka Trnavskému samosprávnemu kraju, pribudlo pri mlyne moderné návštevnícke centrum s expozíciou o histórii mlynárstva.
Keď vodu vystriedala para
Ďalší vývojový stupeň mlynárstva nájdete v Dolných Salibách. Parný mlyn z rokov 1921 až 1922 poháňal stroj zo strojární Ganz Danubius v Budapešti. Dnes ide o jediný objekt svojho druhu na Slovensku venovaný histórii parného mlynárstva. Expozícia Vlastivedného múzea v Galante približuje obdobie, keď už prevádzka mlyna nebola závislá od vody či vetra. Návštevu si treba dohodnúť vopred, preto je vhodná najmä ako vopred naplánovaná zastávka počas výletu po juhu Trnavského kraja.
Jediný veterný mlyn na Slovensku
Nad Holíčom stojí jediný zachovaný veterný mlyn na Slovensku. Kamenný mlyn holandského typu vznikol v 80. rokoch 19. storočia na mieste staršieho dreveného mlyna.
Už v roku 1906 mal modernú valcovú stolicu s liatinovými valcami. Z centra Holíča sa k nemu dostanete približne za pol hodiny po žltej značke. Turistov poteší aj výhľad z neďalekej rozhľadne.
Mlyn, ktorý mlel aj PVC
Mlyn bratov Pilárikových v Skalici predstavuje modernizáciu remesla medzi dvoma svetovými vojnami.
Bratia Pilárikovci dali v roku 1927 postaviť trojposchodový mlyn na elektrický pohon a neskôr prešli na plyn. Vyrábali múku, krupicu aj krúpy a prísne kontrolovali kvalitu produkcie. Po znárodnení sa tu istý čas mlelo dokonca PVC. V súčasnosti je mlyn zrekonštruovaný a sprístupnený verejnosti so sprievodcom z Turistickej informačnej kancelárie mesta Skalica.
Za príbehom habánov
Habánsky mlyn v Sobotišti ponúka iný pohľad. Namiesto techniky mletia približuje život habánov, remeselnej komunity, ktorá sa na západnom Slovensku usadila v 16. storočí. K mlynu priviedli vodu umelým náhonom a drevenými vantrokmi (korytami priliehajúcimi k stene mlyna). Po obnove vzniklo v areáli múzeum s expozíciou každodenného života, habánskou školou, kľučiarňou a džbankárskou dielňou. Táto expozícia nám pripomína, že mlyny kedysi slúžili aj ako komunitné centrá, kde sa stretávali ľudia zo širokého okolia.
Po stopách mlynov na Striebornici
V piešťanskom regióne sa mlyny na potoku Striebornica už nezachovali ako verejne prístupné pamiatky, ich príbeh však zostal vpísaný do krajiny medzi Moravanmi nad Váhom a Hubinou. Na krátkom úseku kedysi pracovalo sedem vodných mlynov a všetky boli v prevádzke ešte na začiatku 20. storočia. Využívali vrchný náhon, umelé kanály a drevené žľaby, ktorými voda dopadala na kolesá s priemerom tri až štyri metre. Regulácia potoka, výstavba jazera Striebornica a úbytok vody postupne ukončili ich činnosť; posledný mlyn pracoval do roku 1959. Dnes je údolie príjemným cieľom nenáročnej prechádzky v prírode. Počas letných prázdnin možné výlet spojiť s návštevou Kaštieľa v Moravanoch nad Váhom a priľahlého anglického parku.
Od remesla k architektúre
Putovanie za mlynárskou históriou Trnavského kraja vrcholí v Trnave pri Automatickom mlyne NUPOD.
Funkcionalistický objekt postavili v roku 1938 podľa projektu Emila Belluša, autora Kolonádového mosta v Piešťanoch. Mlyn dokázal denne spracovať sedem až desať vagónov obilia a ukazuje, ako sa tradičné remeslo zmenilo na modernú priemyselnú výrobu. Nie je bežne otvorený ako múzeum, no možno ho spoznať počas komentovaných cykloprehliadok industriálnej Trnavy.
Príbehy, ktoré sa stále krútia
Mlyny Trnavského kraja ponúkajú viac než pohľad na staré stroje. Pri Malom Dunaji ich môžete spojiť s cyklistikou alebo splavom, na Záhorí s historickými mestami a vyhliadkami, pri Piešťanoch s prechádzkou prírodou a v Trnave s objavovaním industriálnej architektúry. Každá zastávka zachytáva inú etapu vývoja – od sily vody a vetra cez paru až po elektrinu.
Tipy na výlety v Trnavskom kraji zážitkov
Hľadáte inšpiráciu na nenáročné rodinné výlety? Na web stránku krajzazitkov.sk pre vás postupne pridávame tipy, kam vyraziť a čo vidieť v Trnavskom kraji zážitkov. Objavte nové miesta a užite si aktívny oddych v prírode. Prinášame prehľad náučných chodníkov aj ďalších trás, ktoré vás prevedú po zaujímavých miestach. Mapy si môžete stiahnuť v GPX formáte a vložiť do svojej obľúbenej aplikácie alebo vytlačiť a zobrať so sebou.
Realizované s finančnou podporou Ministerstva cestovného ruchu a športu Slovenskej republiky.
