Začiatok školského roka sa nezadržateľne blíži a rodičia už začínajú premýšľať nad tým, ako pripraviť svojim školákom chutnú a výživnú desiatu. Tá by mala dodať deťom energiu na učenie, podporiť ich sústredenie a zároveň ich zasýtiť až do obeda. Dobrou správou je, že jej príprava nemusí byť zložitá ani časovo náročná.
Rodičia, nezúfajte. Zostaviť zdravú desiatu sa dá aj jednoducho. O svoje skúsenosti sa podelil výživový poradca Tomáš Hadžega. „Desiata pre deti by mala byť predovšetkým zdrojom energie pre sústredenie a učenie sa v škole. Zároveň by mala deťom chutiť. Ideálne je, ak obsahuje kombináciu komplexných sacharidov, bielkovín a zdravých tukov.“
Naplánujte si celý týždeň
Najjednoduchším spôsobom, ako si uľahčiť prípravu jedál, je plánovanie. Pripravte si jedálniček na celý týždeň a ešte pred jeho začiatkom nakúpte všetky potrebné suroviny. Ráno tak nebudete strácať čas rozhodovaním, čo dieťaťu nachystať, ale môžete sa naplno venovať samotnej príprave jedla.
Inšpiráciu na jednoduché a nutrične vyvážené desiaty ponúka aj výživový poradca. Jednotlivé tipy si môžete rozplánovať na celý týždeň. Všetky potrebné suroviny pritom nájdete v Lidli.
V pondelok stavte na celozrnné pečivo s domácou nátierkou. Medzi deťmi patria k najobľúbenejším vajíčková, tvarohová či tuniaková. Zaujímavým spestrením môže byť v tomto prípade aj hummus značky Chef Select v rôznych príchutiach. Táto rastlinná nátierka je prirodzeným zdrojom bielkovín a vlákniny a predstavuje chutné spestrenie školského jedálnička. Nezabudnite pridať aj porciu čerstvej zeleniny, napríklad chutné paradajky.
Na utorok je skvelou voľbou biely cottage syr, ktorý môžete podávať samostatne alebo v kombinácii s cereálnou kaizerkou a zeleninou.
V stredu pripravte celozrnné pečivo s plátkom dusenej šunky bez E s 95% podielom mäsa značky Pikok a 30 % syrom. Aj v tomto prípade by mala byť zelenina prirodzenou súčasťou dopoludňajšieho občerstvenia.
Vo štvrtok sa oplatí siahnuť po gréckom jogurte Pilos alebo neochutenom tvarohu. Doplňte ich čerstvým ovocím, zmesou orechov Alesto a podľa chuti môžete pridať aj malé množstvo medu. Na piatok pripravte jednoduchý, no výživný snack v podobe nakrájaného jablka s arašidovým alebo mandľovým maslom. Tu však treba dávať pozor na prípadné alergie dieťaťa.
Pri každej desiate myslite na dostatočný príjem ovocia a zeleniny. Ich pravidelná konzumácia pomáha deťom dopĺňaťvšetky potrebné vitamíny.
Vyhýbajte sa sladkostiam
Sladkosti sú síce rýchlou voľbou, no medzi deťmi je lepšie ich obmedziť. Podľa Tomáša Hadžegu je vhodné vyhýbať sa jedlám postaveným najmä na jednoduchých cukroch. „Pozor by som dával najmä na to, aby desiatu netvorili keksy, čokolády, sladené jogurty či džúsy. Tieto potraviny síce zasýtia na krátky čas, no neposkytujú stabilné uvoľňovanie energie. Naopak, môžu viesť k únave, ospalosti, väčšiemu hladu či zníženej koncentrácii. Odborník preto odporúča radšej kombináciu celozrnných obilnín, bielkovín a zdravých tukov.
Paradajky strapcové, 1 kg, Lidl, 0,89 € s Lidl Plus
Pilos, Grécky jogurt, Lidl, 0,45 €
Cereálna kaizerka, Lidl, 0,16 €
Pikok, Dusená šunka 95% mäsa, 100 g, Lidl, 1,69 €
Alesto, Zmes orechov, 200 g, Lidl, 3,59 €
Chef Select, Hummus, 200 g, Lidl, 1,39 €
