Liečivé rastliny zo slovenských lúk, lesov a záhrad v sebe nesú silu, ktorú ženy po stáročia využívali na podporu zdravia,…
bylinky
Po otcovi prebrala „žezlo“ a začala písať novú – už svoju kapitolu podnikateľskej rodinnej story. Helena Petrusová je úspešnou biznismenkou z východu. V okrese Stará Ľubovňa – v kraji čistej prírody, pestuje liečivé rastliny, ktoré potom spracúva na sušené bylinky a následne vyrába rôzne druhy čajov.
Tradičná značka Becherovka, známa svojím rovnomenným bylinným likérom, prvýkrát v novodobej histórii vstupuje do novej kategórie segmentu liehovín.
Matka príroda je plná nezmerateľných krás a zázrakov – od impozantných hôr po fascinujúce zvieratá. Nič však neukazuje jej silu tak ako bylinky. Tie disponujú liečivými, kulinárskymi, aromatickými a pre mnohých aj duchovnými vlastnosťami.
Sušenie je jeden z najjednoduchších a ak využívame slnko aj energeticky najšetrnejších spôsobov spracovania byliniek. Pri základnom spôsobe sušenia potrebujeme iba prírodu – bylinky, slnko a vzduch.
Knihy Ivety Henzelyovej o bylinkách lámu rekordy v predajnosti. Sú skrátka bestsellermi. Autorka z Košíc píše zrozumiteľne a prehľadne. Aktuálne jej vyšla nová publikácia. V rozhovore pre Slovenku prezradila nielen to, o čom je najnovšie dielo, ale aj to, ako vníma moderné bylinkárstvo.