Preslávila ho spolupráca s Brigitte Bardot, Sophiou loren či Jennifer Lopez. Podľa miestnych médií skonal po dlhej chorobe vo svojom dome vo Florencii.
Cavalli sa narodil 15. novembra 1940 vo Florencii, hlavnom talianskom centre spracovania kože, a počas štúdií na umeleckej škole začal maľovať na tričká, aby si zarobil. Inšpiroval sa dizajnom rukavíc, začal pracovať s teľacou kožou a patentoval si nový spôsob potlače kože so vzormi, ktorý čoskoro zaujal francúzskeho výrobcu luxusného tovaru Hermes a už zosnulého návrhára Pierra Cardina.
Saint-Tropez
V sedemdesiatych rokoch dvadsiateho storočia sa rozhodol začať podnikať v Saint-Tropez, malom francúzskom meste, ktoré bolo miestom zábavy pre svetové celebrity. V Paríži neskôr uviedol na trh svoju prvú kolekciu. Jeho módnemu impériu postupne pribudli nové sféry, ako sú bytové doplnky, víno, obuv a šperky. Jeho štýl sa stal inšpiráciou pre širokú verejnosť, pričom dokonca navrhol aj kolekciu „rýchlej módy“ pre švédskeho maloobchodného giganta H&M a šaty na turné pre americkú speváčku Beyoncé.
